
2,40 €
50 g
Schokolade aus kontrolliert biologischem Anbau und fair gehandelt
Verpackung aus CO2-neutralem Karton, bedruckt mit Lebensmittelfarbe
Kakao je nach Sorte aus verschiedenen Anbaugebieten
von der Röstung der Bohnen, über das Walzen bis zur Veredelung
im Hause Zotter in der Steiermark
Eine Schokolade nach einem Oldtimer zu benennen – was für eine Idee …
Der Inhalt ist unbestritten: eine unwiderstehlich zarte Scheibe Schokolade, kreisrund mit fantasievollem Brechmuster. Köstlich und vielfältig für den besonderen Genuss.
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weiße Schokolade mit Blumendecke
Verliebt? Verzaubert und verzückt? Diese Sorte ist für Liebende gemacht und sie sieht auch anders aus. Zauberhaft hell und zu aller Überraschung mit Blüten von Kornblume, Rose und Ringelblume bestreut. Das ist Verführung auf höchstem geschmacklichen Niveau.
Zutaten: Rohrohrzucker*°, Kakaobutter*°, Vollmilchpulver° (15%), Süßmolkenpulver°, Vollrohrzucker*°, Blumenmischung° (2% - Kornblumen° & Rosenblüten° & Ringelblumen°), Vanilleschoten°, Salz, Emulgator: Sojalecithin;
Kakaobutter: 31% mindestens; FAIRTRADE Anteil: 77%
*) ausgezeichnet mit dem FAIRTRADE-Gütesiegel
°) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (BIO-Kontrollnummer: AT-O-02-BIO)

sehr helle Milchschokolade 35% (Panama)
Eine klassische Milchschokolade mit intensiver Kakaokomponente – die Bohnen aus Panama mit ihrem kräftigen Geschmack passen harmonisch zur Süße des Vollrohrzuckers aus Paraguay und der Milch der Tiroler Bio-Bauern. Panama ist ein vergleichsweise kleines Kakaoanbauland und nur wenige Bauern beschäftigen sich dort mit der biologischen Kakaoanbaumethode.
Zutaten: Rohrohrzucker*°, Kakaobutter*°, Vollmilchpulver° (20%), Kakaomasse*°, Vollrohrzucker*°, Süßmolkenpulver°, Vanilleschoten°, Salz; Kakao: 35% mindestens; FAIRTRADE Anteil: 78%
*) ausgezeichnet mit dem FAIRTRADE-Gütesiegel
°) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (BIO-Kontrollnummer: AT-O-02-BIO)

helle Milchschokolade 40% (Dominikanische Republik)
Als Basis für diese besondere Milchschokolade ist ein ausgezeichneter Kakao nötig, da hier Zucker nur sparsam verwendet werden kann. Fein abgestimmt stützt er die Kakaoaromen. Die Bauern der Dominikanischen Republik liefern die Kakaobohnen, die sie in Selbstverwaltung angebauen.
Zutaten: Rohrohrzucker*°, Kakaobutter*°, Vollmilchpulver° (22%), Kakaomasse*°, Vollrohrzucker*°, Vanilleschoten°, Salz; Kakao: 40% mindestens; FAIRTRADE Anteil: 77%
*) ausgezeichnet mit dem FAIRTRADE-Gütesiegel
°) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (BIO-Kontrollnummer: AT-O-02-BIO)

dunkle Milchschokolade 50% (Nicaragua)
Aus Nicaragua kommt die Kakao-Qualität für eine wirklich hochprozentige Milchschokolade. Der präzise Zuckerzusatz – Rohrzucker aus Paraguay – und die Bio-Milch aus Tirol sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Kakao aus Nicaragua – gezüchtet in biologischem Anbau und bis zur letzten Bohne fair gehandelt – gibt Geschmack und fördert den Frieden.
Zutaten: Rohrohrzucker*°, Kakaomasse*°, Kakaobutter*°, Vollmilchpulver° (20%), Vanilleschoten°, Salz; Kakao: 50% mindestens; FAIRTRADE Anteil: 79%
*) ausgezeichnet mit dem FAIRTRADE-Gütesiegel
°) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (BIO-Kontrollnummer: AT-O-02-BIO)

Zartbitterschokolade 65% (Brasilien) / vegan
Kakaobohnen aus den traditionsreichen Regenwald-Anbaugebieten der brasilianischen Amazonasgegend bestechen durch ihre vielschichtigen Aromen. Zart, bitter und mit gutem Gewissen genießen: Damit wird eine junge Initiative unterstützt, die den ursprünglichen und umweltverträglichen Kakaoanbau in diesem Teil der Erde fördert.
Zutaten: Kakaomasse*°, Kakaobutter*°, Rohrohrzucker*°, Salz;
Kakao: 80% mindestens; Fairtrade Anteil: 100%
*) ausgezeichnet mit dem FAIRTRADE-Gütesiegel
°) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (BIO-Kontrollnummer: AT-O-02-BIO)

sehr dunkle Edelbitterschokolade 80% (Nicaragua) / vegan
Das ist der Gipfel der Bitterschokolade. Diese sehr dunkle Edelbitterschokolade ist aus dem kostbaren Kakao aus Nicaragua hergestellt. Die im Land der tausend Vulkane lebenden Bio-Bauern erhalten zugleich die schönen Kakaowälder.
Zutaten: Kakaomasse*°, Kakaobutter*°, Rohrohrzucker*°, Salz;
Kakao: 80% mindestens; Fairtrade Anteil: 100%
*) ausgezeichnet mit dem FAIRTRADE-Gütesiegel
°) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (BIO-Kontrollnummer: AT-O-02-BIO)

helle Milchschokolade mit Cashewstückchen
Ein Dankeschön für besondere Menschen und für Dinge, die nicht selbstverständlich sind. Die wundersame Frucht Cashew, deren Kern außerhalb der Frucht wächst, gibt dieser Schokolade ihr wunderbares Aroma.
Zutaten: Rohrohrzucker*°, Kakaobutter*°, Vollmilchpulver° (20%), Kakaomasse*°, Cashewkerne° (7%), Vollrohrzucker*°, Vanilleschoten°, Salz; Kakao: 36% mindestens; FAIRTRADE Anteil: 72%
*) ausgezeichnet mit dem FAIRTRADE-Gütesiegel
°) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (BIO-Kontrollnummer: AT-O-02-BIO)

weiße Schokolade mit Walnusskrokant
Die goldene Farbe stammt von der zartgelben Kakaobutter, dem bräunlichen Rohrohrzucker, der Tiroler Bio-Milch und der großzügigen Zugabe echter Vanille. Die leichte Karamellnote und die exquisite Walnusskrokant-Einlage machen diese Schokolade zu einem wahrhaft goldenen Geschmackserlebnis.
Zutaten: Rohrohrzucker*°, Kakaobutter*°, Vollmilchpulver° (15%), Süßmolkenpulver°, Vollrohrzucker*°, Walnüsse° (3%), Vanilleschoten°, Salz, Emulgator: Sojalecithin; Kakaobutter: 30% mindestens, Fairtrade Anteil: 76%
*) ausgezeichnet mit dem FAIRTRADE-Gütesiegel
°) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (BIO-Kontrollnummer: AT-O-02-BIO)

Erdbeer-Kokos-Schokolade
Die Erdbeere gibt dieser fruchtigen Schokolade zusammen mit der tropischen Kokosnote den Geschmack, der die Gedanken in weite Ferne reisen lässt. Verführerisch und elegant steht diese Sorte für ein unnachahmliches Geschmackserlebnis.
Zutaten: Rohrohrzucker*°, Kakaobutter*°, Magermilchpulver°, Erdbeerpulver° (9%), Kokosmilchpulver° (7%), Vollrohrzucker*°, Vanille-schoten°, Salz, Emulgator: Sojalecithin; Kakaobutter: 34% mindestens; Fairtrade Anteil: 73%
*) ausgezeichnet mit dem FAIRTRADE-Gütesiegel
°) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (BIO-Kontrollnummer: AT-O-02-BIO)

Scharfe Schafmilchschokolade
Schon von den Hirtenvölkern des Altertums wegen ihres ganz besonderen Wohlgeschmacks und ihrer stärkenden Wirkung hoch geschätzt, hat Schafmilch das Eiweiß und fast alle Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe, die ein Mensch am Tag braucht. Die Milch, passend dazu die milde Schärfe von einer Prise würzigen Chilis und der intensive Kakaoanteil ergeben diese exklusive Spezialität.
Zutaten: Kakaomasse*°, Rohrohrzucker*°, Kakaobutter*°, Schafmilchpulver° (8%), Walnüsse°, Sojamilchpulver°, Vollmilchpulver°, Vollrohrzucker*°, "Bird's eye"-Chili° (0,05%), Vanilleschoten°, Salz; Kakao: 47% mindestens; FAIRTRADE Anteil: 85%
*) ausgezeichnet mit dem FAIRTRADE-Gütesiegel
°) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (BIO-Kontrollnummer: AT-O-02-BIO)

Kürbiskernschokolade
Wer eine Schokoladenmanufaktur in der Steiermark eröffnet, kommt um die Kreation einer Kürbiskernschokolade wohl nicht herum. Doch diese Schokolade hat mehr zu bieten als diese herrlich grüne Farbe – eine überraschende und feinschmelzende Komposition nicht nur für Freunde der Steiermark.
Zutaten: Rohrohrzucker*°, Kakaobutter*°, Kürbiskerne° (26%), Vollmilch-pulver° (6%), Vollrohrzucker*°, Süßmolkenpulver°, Vanilleschoten°, Salz, Emulgator: Sojalecithin; Kakaobutter: 30% mindestens; FAIRTRADE Anteil: 64%
*) ausgezeichnet mit dem FAIRTRADE-Gütesiegel
°) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (BIO-Kontrollnummer: AT-O-02-BIO)

Cashewschokolade mit Cashewstückchen und Paprika-Ananas
Ein zarter Nougat aus Cashewkernen wird mit einer sehr hellen Milchschokolade vollendet. Die köstliche Einlage besteht aus gerösteten Cashewkernen und kleinen getrockneten Ananasstücken, die mit etwas Paprika verfeinert sind.
Eine Schokolade zum Genießen!
Zutaten: Rohrohrzucker*°, Kakaobutter*°, Cashewkerne° (20%), Vollmilchpulver°, Kakaomasse*°, Ananasstücke° (3%), Vollrohrzucker*°, Süßmolkenpulver°, Paprikapulver° (0,5%), Vanilleschoten°, Salz; Kakao: 28% mindestens; FAIRTRADE Anteil: 63%
*) ausgezeichnet mit dem FAIRTRADE-Gütesiegel
°) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (BIO-Kontrollnummer: AT-O-02-BIO)

Sojamilchschokolade mit Gojibeeren /vegan
Als Ausgleich zur Süße dieser Schokolade haben die unscheinbar wirkenden fein säuerlichen Früchte einiges zu bieten: viele Vitamine, Mineralstoffe und hochwertige Aminosäuren. Die Gojibeeren und die Sojamilch zusammen mit etwas Sesam sorgen für den unverwechselbaren Geschmack dieser exquisiten Sorte.
Zutaten: Rohrohrzucker*°, Kakaobutter*°, Sojamilchpulver° (20%), Kakaomasse*°, Gojibeeren° (10%), Vanilleschoten°, Salz, Emulgator: Sojalecithin;
Kakao: 38% mindestens in der Sojamilchschokolade*°, FAIRTRADE Anteil: 69%
*) ausgezeichnet mit dem FAIRTRADE-Gütesiegel
°) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (BIO-Kontrollnummer: AT-O-02-BIO)

Sesamschokolade / vegan
Der Sesam hat sich der Schokolade geöffnet und das Ergebnis ist diese Sesamschokolade. Der vollkommene Geschmack wird mit Sojamilch erreicht. Damit können wirklich alle Genießer zu dieser besonderen Tafel greifen, ist sie doch laktosefrei und damit für jede und jeden verträglich.
Zutaten: Rohrohrzucker*°, Sesam° (33%), Kakaobutter*°, Sojamilchpulver° (10%), Kakaomasse*°, Salz, Vanilleschoten°, Emulgator: Sojalecithin; Kakao: 20% mindestens; FAIRTRADE Anteil: 56%
*) ausgezeichnet mit dem FAIRTRADE-Gütesiegel
°) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (BIO-Kontrollnummer: AT-O-02-BIO)